Уход за ножом

В этой статье я решил поговорить об уходе за ножами. Многие из нас пользуются ими небрежно и не задумываясь о том, что ножам так же нужна забота и внимательное отношение, как и любым другим предметам и инструментам, которыми мы пользуемся. Не смотря на кажущуюся сложность ухода, большинство регулярных действий, необходимых для сохранения внешнего вида и рабочих характеристик ножа, просты и, стоит только привыкнуть к ним, как это становится обыденностью, привычным и приятным действом. Давайте разберем все по порядку.